Högkvalitativt välrenommerat Glasscafé och Sopprestaurang

Glassmakeriet erbjuder glass året runt och den tillverkas från grunden.
Under åren har det skapats en mycket stor receptsamling för olika innovativa och klassiska smaker på den hemgjorda glassen.
Glassen säljs i den smakfullt inredda lokalen på Teatergränd 1, belägen mittemot den nyrenoverade Saluhallen i Ystad.
Placeringen är fördelaktig, speciellt under turistsäsongen, då stor parkering finns vid hamnen söder om Teatern. Teatergränd leder också turistströmmen från Teatern upp till Mariakyrkan och Stortorget.

Populärt året runt

Under högsäsongen maj-september fokuseras det helt på glassen medan övrig tid på året erbjuds utöver glassen även hemlagade soppor med grönsaksröror, sallad och hembakat bröd.
Under högsäsongen maj-september kommer svenska och utländska sommargäster samt turister i stora mängder, många direkt från båtarna.

Mycket väl inarbetat varumärke

Målsättningen har från början varit att göra Glassmakeriet välkänt och uppskattat för mycket hög kvalitet av mat, glass och fika.
Efter 6 år under nuvarande ägare har Glassmakeriet blivit mycket välrenommerat med tusentals följare och mycket positiva omdömen på Facebook, Instagram, Google och Tripadvisor.
Glassmakeriet har blivit utsett till ”Travelers Choice” på Tripadvisor varje år, inklusive 2022.
Travellers Choice är de 10% topprankade ställena globalt på Tripadvisor.

Lönsam verksamhet

Verksamheten har kontinuerligt ökat omsättningen årligen under de senaste 5 åren och går med respektabel vinst i dagsläget.