Vi har fått äran att förmedla ett exklusivt uppdrag av en mycket unik restaurang i Torrevieja / Benijofar / Alicante.

Börja med att besöka tripadvisor för dess omdömen. Där framgår det klart att detta objekt inte är en vanlig restaurang.

https://en.tripadvisor.com.hk/ShowUserReviews-g2419912-d3537290-r374869244-La_Cata-Benijofar_Province_of_Alicante_Valencian_Country.html

Benijófar ligger mitt i ett stort område med många intilliggande villor där skandinaver, engelsmän, tyskar m.fl. är boende.

Efter några år på nacken är krogen fortfarande som ny. Ägaren tillika kocken har byggt en exklusiv lekplats att njuta i sitt arbete, utan en tanke på att tjäna mycket pengar, som dem flesta prioriterar.

Den byggdes från en professionell till en annan med skandinavisk och tysk teknologi avseende inredning, maskinpark och detaljer. Inredningen är smakfullt diskret, utom toaletterna som slår ut alla föreställningar om en exklusiv intim plats. Något vi alla sätter stort värde på. Sammantaget blir krogen unik i området.

Med bara 250 kvällar öppet per år under säljarens regi, finns det utrymme att komplettera och utöka verksamheten med lunch samt öppna den outnyttjade uteserveringen. Med handen på hjärtat borde Pangaa komplettera sin exklusiva meny med lite mera vardaglig mat i prisklassen 10 – 15 €, så kunder kan gå dit oftare än bara vid exklusiva tillfällen.

Finns inga begränsningar på koncept.

Boende året runt samt semesterfirare vill knappt ägna sig åt matlagning när solen lockar hela dagarna.

Försäljningens orsak är pga ägarens höga ålder.

Besök på Pangaa lämnar ingen oberörd…….